Para la noche del martes en la que nadie se pone de acuerdo.
Briomel conoce los gustos, las alergias y el equipo de cocina de cada uno en tu casa. Crea la receta que le conviene a todos, y después el menú de la semana y la lista de la compra le siguen.
Aplicación gratuita · iOS y Android · Todo el hogar incluido
Briomel adapta el plato de esta noche a las personas que se sientan a la mesa, sin cocinar tres recetas distintas.
Adaptar una receta de memoria, sustituir el ingrediente que da problemas, recalcular las cantidades para seis en lugar de cuatro: ya lo haces, plato tras plato, a menudo a las 19 h. Briomel se encarga desde la creación de la receta, teniendo en cuenta los alérgenos y los gustos de cada uno, y te explica cada sustitución.
El menú de la semana y la lista de la compra salen de ahí. Solo queda pasar por la tienda.
Un ejemplo concreto:
La receta propone una alternativa a la nata, señala el queso como punto de atención y deja intacto el resto del plato. Nadie come aparte.
El beicon deja su lugar a champiñones salteados, las cantidades pasan de cuatro a seis raciones y los tiempos de cocción se ajustan en consecuencia. El plato sigue siendo el mismo y la comida funciona para todos.
Un perfil por persona, y todo lo demás viene solo.
Un perfil por miembro del hogar: alergias, régimen, gustos y el equipo de tu cocina.
¿Un ingrediente da problemas a alguien? Briomel lo sustituye, recalcula las cantidades y te explica por qué. Los puntos de atención se señalan receta por receta.
El menú de la semana y, después, la lista de la compra con un solo gesto, con las cantidades sumadas. Con las manos en la harina, el modo cocina lee cada paso en voz alta y una sacudida pasa al siguiente.
Impórtalas desde un enlace, un texto o una foto. Briomel señala lo que da problemas a alguien del hogar y propone una alternativa.
Las raciones, las cantidades y las restricciones se ajustan al número de personas que realmente están a la mesa.
Raciones calculadas para una persona en lugar de sobras para tres días, y una biblioteca de recetas que crece a tu ritmo.
Un niño alérgico, un adolescente que odia los champiñones, un padre con prisa el martes por la noche. El champiñón se sustituye, la negociación sigue siendo cosa tuya.
Las recetas, el menú y la lista de la compra se comparten. Cada uno añade las suyas, todos tienen acceso y nadie rehace la lista dos veces.
Una alergia a los frutos secos, un régimen sin gluten, alguien que no soporta el cilantro, un niño que separa las verduras. Adaptar cada receta de memoria exige una atención constante, y el menor descuido puede tener consecuencias graves.
Los perfiles del hogar se rellenan una sola vez. Después, las recetas se crean para todos, con sustituciones coherentes y puntos de atención, sin sustituir nunca la lectura de las etiquetas de los productos que compras.
Decidir qué comer, comprobar lo que queda, calcular las cantidades para el número de personas presentes, acordarse de volver a comprarlo todo: organizarlo todo antes de cocinar suele pesar más que la propia cocina. El menú de la semana se compone a partir de tu despensa, de tu nevera y de las presencias reales, y la lista de la compra se deduce de él.
Un cuaderno guardado en un cajón, una receta contada por teléfono pero nunca anotada, capturas de pantalla que se acumulan sin que nadie las relea. Basta una limpieza de primavera o una mudanza para que una página desaparezca para siempre.
Briomel las acoge: impórtalas desde un enlace, un texto o una foto, y mantenlas al alcance de todo el hogar durante años.
Todo lo necesario para alimentar a un hogar día a día, nada superfluo.
Cada persona tiene su perfil: lo que le gusta, lo que evita, sus alérgenos y su régimen. Las recetas se ajustan en consecuencia, con las sustituciones propuestas y los puntos de atención a la vista. También puedes conservar la receta original, sin adaptación.
Rápido: una frase y Briomel se encarga del resto. Inspiraciones: ideas de platos adaptadas a tus gustos. Taller de creación: compones la receta a tu manera. Importación: desde un enlace, un texto o una foto.
Anota lo que contienen tu nevera y tu despensa. "Cocinar con lo que tengo" crea una receta a partir de esos ingredientes, y el menú de la semana también los aprovecha.
Compón el menú de comida y cena según lo que queda en la despensa, quién come en casa y lo que has cocinado recientemente. Elegido a mano o propuesto automáticamente, se puede duplicar de una semana a la siguiente.
Añade una receta o toda una semana de menú: los ingredientes se agrupan por sección, las cantidades se suman de una receta a otra y se ajustan al número de raciones. Lo que ya tienes en la nevera no aparece en la lista de la semana.
Los pasos se leen en voz alta y avanzan con una sacudida del teléfono, muy práctico cuando tienes las manos en la masa.
Ordena tus recetas por ocasión: aperitivo entre amigos, domingo en familia, postres de fiesta, semana exprés. Una receta puede pertenecer a varios grupos.
Envía una receta a un ser querido con un simple enlace. La recibe con sus cantidades y sus pasos, y puede añadirla a su propia biblioteca.
Gratuita. Se muestra un anuncio corto cuando creas una receta, justo antes de que empiece a cocerse a fuego lento.
Cada miembro del hogar tiene un perfil donde indicas sus alérgenos, sus aversiones, su régimen y sus gustos. Las recetas se crean teniéndolo en cuenta: un ingrediente que da problemas a alguien se sustituye, las cantidades se recalculan y los puntos de atención se señalan receta por receta. Comprueba siempre las etiquetas de los productos que compras: Briomel nunca las sustituye.
Cuatro formas: Rápido (una frase, Briomel se encarga del resto), Inspiraciones, Taller de creación, o Importación desde un enlace, un texto o la foto de un cuaderno. Las recetas que creas están adaptadas a tu hogar.
No. Una receta importada se le da formato y se marca: Briomel indica lo que da problemas a alguien del hogar y propone una alternativa. Solo se modifica si tú lo pides.
Sí, por defecto: tus recetas pertenecen a tu hogar y solo las ven sus miembros. Tú decides si compartes una por enlace y con quién. Las recetas que Briomel crea para ti también pueden pasar a formar parte, tras su revisión, de una selección pública de recetas anonimizadas, sin vínculo con tu hogar ni fotos personales: archiva una receta en las 24 horas siguientes a su creación para que nunca se examine. Las recetas importadas nunca se ven afectadas.
Cada miembro tiene su propia cuenta, pero todos comparten el mismo hogar: las recetas, el menú de la semana y la lista de la compra son comunes y se actualizan para todos al mismo tiempo.
iPhone y Android. El contenido del hogar es idéntico en todos los dispositivos de sus miembros.
Aplicación gratuita, en iOS y Android. Se muestra un anuncio corto cuando creas una receta.
Cómo funciona
Cuatro gestos, y toda la mesa queda atendida.
Crea una receta
Rápido: basta una frase, incluso "algo con pasta, sin cilantro". También tienes Inspiraciones, el Taller de creación y la Importación. Cada receta existe en versión corta, normal o larga.
Planifica la semana
Comida y cena, a mano o con un solo gesto. El menú se basa en lo que queda en la despensa y en la nevera, tiene en cuenta quién está en la mesa cada día y evita repetir el guiso del martes pasado.
Haz la compra
La lista se llena desde una receta o desde la semana, ordenada por sección, con las cantidades sumadas. Lo que ya tienes en la nevera no aparece en la lista de la semana.
Cocina con las manos libres
Los pasos se leen en voz alta. Se acabó la pantalla cubierta de harina: una sacudida y pasas al paso siguiente.