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Ein Rezept für den ganzen Tisch.

Für den Dienstagabend, an dem sich niemand einig ist.

Briomel kennt bei Ihnen zu Hause den Geschmack, die Allergien und die Küchenausstattung jedes Einzelnen. Es erstellt das Rezept, das für alle passt, und der Wochenplan und die Einkaufsliste ergeben sich daraus.

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Kostenlose App · iOS und Android · Der ganze Haushalt inklusive

Application gratuite Allergies, régimes et goûts pris en compte Menu de la semaine et liste de courses Mode cuisine mains libres

Jeder hat seinen Geschmack,
ein einziges Rezept

Briomel passt das heutige Gericht an die Menschen an, die am Tisch sitzen, ohne dass Sie drei verschiedene Rezepte kochen müssen.

Ein Rezept im Kopf anpassen, die problematische Zutat ersetzen, die Mengen für sechs statt für vier neu berechnen: Das machen Sie schon heute, Gericht für Gericht, oft um 19 Uhr. Briomel übernimmt das schon bei der Erstellung des Rezepts, berücksichtigt die Allergene und den Geschmack jedes Einzelnen und erklärt jeden Austausch.

Der Wochenplan und die Einkaufsliste ergeben sich daraus. Es bleibt nur noch der Gang ins Geschäft.

Dieselbe Tartiflette,
für zwei verschiedene Haushalte angepasst

Ein konkretes Beispiel:

Ein Kind mit Laktoseintoleranz

Das Rezept schlägt eine Alternative zur Sahne vor, weist beim Käse auf einen Vorsichtspunkt hin und lässt den Rest des Gerichts unverändert. Niemand isst getrennt.

Eine vegetarische Jugendliche, sechs am Tisch

Der Speck wird durch gebratene Champignons ersetzt, die Mengen steigen von vier auf sechs Portionen und die Garzeiten passen sich entsprechend an. Das Gericht bleibt dasselbe, und die Mahlzeit funktioniert für alle.

Das Prinzip in vier Ideen

Ein Profil pro Person, und alles andere folgt.

So funktioniert es

Vier Schritte, und der ganze Tisch ist versorgt.

  1. 1

    Ein Rezept erstellen

    Schnell gemacht: Ein Satz genügt, auch "etwas mit Nudeln, ohne Koriander". Dazu gibt es Inspirationen, die Rezept-Werkstatt und den Import. Jedes Rezept gibt es in einer kurzen, normalen oder langen Version.

  2. 2

    Die Woche planen

    Mittag- und Abendessen, von Hand oder mit einem Handgriff. Der Plan richtet sich nach dem, was noch im Vorrat und im Kühlschrank ist, berücksichtigt, wer jeden Tag am Tisch sitzt, und vermeidet, den Eintopf vom letzten Dienstag zu wiederholen.

  3. 3

    Einkaufen

    Die Liste füllt sich aus einem Rezept oder aus der Woche, nach Abteilung sortiert und mit zusammengerechneten Mengen. Was schon in Ihrem Kühlschrank ist, erscheint nicht in der Wochenliste.

  4. 4

    Freihändig kochen

    Die Schritte werden laut vorgelesen. Schluss mit dem mehlbedeckten Bildschirm: einmal schütteln, und der nächste Schritt kommt.

Gemacht für Ihren Haushalt, wie er auch aussieht

Portionen, Mengen und Einschränkungen passen sich der Zahl der Personen an, die wirklich am Tisch sitzen.

Warum wir Briomel gebaut haben

Jeder Tisch hat seine Einschränkungen

Eine Nussallergie, eine glutenfreie Ernährung, jemand, der Koriander nicht verträgt, ein Kind, das das Gemüse aussortiert. Jedes Rezept im Kopf anzupassen erfordert dauernde Aufmerksamkeit, und die kleinste Unachtsamkeit kann ernste Folgen haben.

Die Haushaltsprofile werden einmal ausgefüllt. Die Rezepte werden danach für alle erstellt, mit stimmigen Austauschvorschlägen und Vorsichtspunkten, ohne jemals das Lesen der Etiketten der gekauften Produkte zu ersetzen.

Die mentale Last der Mahlzeiten

Entscheiden, was es zu essen gibt, nachsehen, was noch da ist, die Mengen für die Zahl der Anwesenden berechnen, daran denken, alles nachzukaufen: Alles vor dem Kochen zu organisieren wiegt oft schwerer als das Kochen selbst. Der Wochenplan entsteht aus Ihrem Vorrat, Ihrem Kühlschrank und den tatsächlichen Anwesenheiten, und die Einkaufsliste ergibt sich daraus.

Familienrezepte gehen verloren

Ein Heft in einer Schublade, ein Rezept, das am Telefon erzählt, aber nie aufgeschrieben wurde, Screenshots, die sich ansammeln, ohne dass sie jemand wieder ansieht. Ein Frühjahrsputz oder ein Umzug genügt, und eine Seite verschwindet für immer.

Briomel nimmt sie auf: Importieren Sie sie über einen Link, einen Text oder ein Foto und halten Sie sie für den ganzen Haushalt über die Jahre griffbereit.

Die Funktionen von Briomel

Alles, was man braucht, um einen Haushalt im Alltag zu versorgen, nichts Überflüssiges.

Häufige Fragen

Ist die App kostenlos?

Kostenlos. Beim Erstellen eines Rezepts erscheint eine kurze Werbung, kurz bevor es zu köcheln beginnt.

Wie berücksichtigt Briomel Allergien?

Jedes Haushaltsmitglied hat ein Profil, in dem Sie seine Allergene, Abneigungen, Ernährungsweise und Vorlieben eintragen. Die Rezepte werden unter Berücksichtigung dieser Angaben erstellt: Eine Zutat, die für jemanden ein Problem ist, wird ersetzt, die Mengen werden neu berechnet und Vorsichtspunkte werden Rezept für Rezept angezeigt. Prüfen Sie immer die Etiketten der Produkte, die Sie kaufen: Briomel ersetzt sie nie.

Wie füge ich ein Rezept hinzu, das noch nicht in der App ist?

Vier Wege: Schnell gemacht (ein Satz, Briomel übernimmt den Rest), Inspirationen, Rezept-Werkstatt oder Import über einen Link, einen Text oder das Foto eines Kochbuchs. Die Rezepte, die Sie erstellen, sind auf Ihren Haushalt abgestimmt.

Verändert Briomel die Rezepte, die ich importiere?

Nein. Ein importiertes Rezept wird formatiert und gekennzeichnet: Briomel weist darauf hin, was für jemanden im Haushalt ein Problem ist, und schlägt eine Alternative vor. Es wird nur verändert, wenn Sie das möchten.

Bleiben meine Familienrezepte privat?

Ja, standardmäßig: Ihre Rezepte gehören Ihrem Haushalt und sind nur für dessen Mitglieder sichtbar. Sie entscheiden selbst, ob Sie eines per Link teilen und mit wem. Die Rezepte, die Briomel für Sie erstellt, können nach einer Prüfung auch in eine öffentliche Auswahl anonymisierter Rezepte aufgenommen werden, ohne Bezug zu Ihrem Haushalt und ohne persönliches Foto: Archivieren Sie ein Rezept innerhalb von 24 Stunden nach seiner Erstellung, damit es nie geprüft wird. Importierte Rezepte sind nie betroffen.

Können mehrere Personen im Haushalt dasselbe Konto nutzen?

Jedes Mitglied hat sein eigenes Konto, aber alle teilen sich denselben Haushalt: Die Rezepte, der Wochenplan und die Einkaufsliste sind gemeinsam und werden für alle gleichzeitig aktualisiert.

Auf welchen Geräten ist Briomel verfügbar?

iPhone und Android. Der Inhalt des Haushalts ist auf allen Geräten seiner Mitglieder identisch.

Heute Abend ein Rezept
für den ganzen Tisch.

Kostenlose App, auf iOS und Android. Beim Erstellen eines Rezepts erscheint eine kurze Werbung.

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